El reino del escabechado, en pleno corazón del Tubo zaragozano

LAMARIBEL 1

 

El próximo jueves, 20 de septiembre, abre sus puertas al público un local singular en el popular barrio del Tubo de Zaragoza: “Lamaribel Escabechado” (calle Libertad, 16), el primero en la ciudad dedicado  a servir y paladear, exclusivamente, carnes escabechadas. El conejo, el pollo y la codorniz se servirán en forma de tapa clásica dentro de un entorno moderno y adaptado al cliente del siglo XXI. Para ello, los hermanos Lalo y Diego Cruces han cumplido un viejo sueño rescatando una receta familiar que se ha mantenido intacta durante tres generaciones.

  Continua llegint

Anuncis

Jornada CINGA FÒRUM 2017

Interessant jornada per a recordar i recuperar part de la nostra memòria gràfica

Lo Finestró


 

La jornada  CINGA FÒRUM 2017 tindrà lloc el dia 23 de setembre al Palau Montcada i que enguany porta per títol “MEMÒRIA GRÀFICA 1647-1939: UNA ULLADA A LA HISTÒRIA”, on es tractarà la importància documental que representen, per a la història de Fraga i el Baix Cinca, les imatges on van reflectir la seua visió del moment nombrosos visitants i viatgers.

PROGRAM DE CINGA FORUM 17

View original post

By masdebringue Posted in CULTURA

Más de treinta restauradores zaragozanos, “maridados” con Cervezas Ámbar.

Cerveceros y restauradores unidos en el teatro romano de Zaragoza

 

Del 22 de septiembre al 1 de octubre tendrá lugar en la capital aragonesa el evento «Tenedores Cerveceros», primer certamen gastronómico cocinado y maridado con cerveza organizado por Cervezas Ámbar. En él  participarán más de 30 restaurantes zaragozanos preparando menús gastronómicos en torno a este líquido milenario durante las nueve días en que tendrán lugar las jornadas.

Continua llegint

Septiembre de vinos, gastronomía y premios en la D.O.P. Cariñena

José Luis Campos, Maite Barra e Ignacio Casamitjana

José Luis Campos, Maite Barra e Ignacio Casamitjana

La Denominación de Origen Protegida Cariñena presentó ayer en Zaragoza la campaña promocional “Septiembre en Cariñena“, un completo programa de actividades que se desarrollará a lo largo de tres fines de semana del próximo mes. Del 8 al 10 y del 15 al 17 tendrá lugar en una veintena de restaurantes de la capital aragonesa la segunda edición de “Sorpresas en el restaurante“, en colaboración con la Asociación de Restaurantes de Zaragoza (Horeca). Y el 23 y 24 de septiembre se celebrará en Cariñena la 51ª edición de la Fiesta de la Vendimia, declarada de Interés Turístico de Aragón y que contará este año con el conocido periodista deportivo de la radio José Ramón de la Morena como “Invitado de Honor”.

Continua llegint

La ronda de Torrelosnegros, más viva que nunca.

RONDA 2017 -1

FOTOS: Elena Cebrián

Seis instrumentos de cuerda, artilugios de percusión de todo tipo, más de una docena de cantantes “solistas”,  dos grandísimas bailarinas y  numerosos seguidores haciendo los coros, demostraron que la ya clásica Ronda de Jotas de Torre Los Negros (Teruel),  que se realiza el primer día de las fiestas de verano a finales de agosto, tiene “cuerda” para rato.

La de este año duró  un poco más de dos horas y, además de la habitual actuación espontánea de cantadores y cantadoras locales, en esta ocasión contamos con la participación de un jotero venido de la vecina localidad de Cervera del Rincón, con ancestros en Torre Los Negros.

El apoyo de la Comisión de Fiestas, con la elaboración y el transporte del ron quemau en todo el recorrido, y el previo ensayo y taller de elaboración de instrumentos de percusión contribuyeron a dar más brillantez al acto.

RONDA 2017-7

 

RONDA 2017-4

 

RONDA 2017-5

Hay relevo generacional.

A la recerca de la poesia infinita. (Obituari de Pilar Gómez Vedate)

FOTO: Pedro Madueño. La Vanguardia.

Les tòrrides terres del cementeri de Calaceit ja allotgen, des de fa uns dies, les cendres de Pilar Gómez Bedate, professora de literatura, poetessa, crítica literària, editora i traductora. Les seves restes reposen al costat de les del seu marit, el poeta simbolista i traductor Ángel Crespo.

Des de la mort del seu marit han estat uns quants els actes que s’han fet en aquesta vila del Matarranya rememorant la seva vida i la seva obra. A Calaceit es va presentar per primera vegada l’edició de l’obra poètica completa d’ Ángel Crespo, amb la presència imprescindible de la seva dona, i a finals del mes de juliol passat Pilar Gómez mateixa va coordinar a Calaceit la I Biennal de Poesia i Traducció, organitzada en homenatge al seu marit. Durant aquesta aquella última visita en terres aragoneses, l’escriptora va patir un vessament cerebral que es va complicar amb una pneumònia. Va haver de ser traslladada d’urgència a l’hospital Miguel Servet de Saragossa, on va morir el dia 13 d’agost.

Continua llegint

Lo Cinca es vestí de colors i piragües en el seu vintè Descens Internacional

DESCENS 4

FOTO: Elena Cebrián

Més de 700 piragüistes (770  segons la organització) participaren en el XX  Descens Internacional del Cinca, amb sortida a Fraga,avituallament a Torrent i arribada a Mequinensa, 19 kilòmetres en total. D’ells,  dos cents ho van fer en la modalitat professional o competitiva i la resta en la modalitat “popular”. Gent de totes les edats, sexe i condició inundaren la zona del Parc Fluvial de Fraga donant una dinàmica pinzellada de color, il·lusió i alegria a l’esplanada que voreja el Cinca. Els organitzadors, des de una furgoneta  proveïda de megafonia,  van llegir les normes de participació i una paradeta de taules i cavallets subministrava aigua, paraguaios i mulladeros als participants.

Continua llegint

Curs sobre llengües minoritàries i estandardització a Jaca

 

CURS DE LLENGUES MINORITÀRIES JACA

Ponents i autoritats en l’acte inaugural del curs. (FOTOS: Maite Estabén,)

El complex i divers procés de normalització lingüística

MÀRIO SASOT

Del 19 al 21 de juliol va tindre lloc a Jaca (Osca) un interessant curs sobre  “Llengües minoritàries a Europa i estandardització”  organitzat per la Universitat de Saragossa.

El curs,  coordinat pels professors Javier Giralt Latorre i Francho Nagore Laín, del Departament de Lingüística General de la Universitat de Saragossa va oferir un acostament als processos de normativització que han experimentat, i encara experimenten, algunes de les llengües minoritàries d’Europa més pròximes a la Comunitat Autònoma d’Aragó (el gallec, l’asturià, el basc, l’occità i el català).

Continua llegint

Pròxima convocatòria dels Premis Literaris en aragonès i català

Estigueu atents a la convocatòria!

Lo Finestró

Els propers dies es publicaran en el BOA les convocatòries dels premis Arnal Cavero (aragonès) i Guillem Nicolau (català).

En 2013 el Govern d’Aragó (PP-PAR) va decidir fusionar els dos premis (DECRET 22/2013, de 19 de febrer, del Govern d’Aragó, mitjançant qual es regulaven els premis a la creació literària i al sector del llibre a Aragó), i retirar-los la dotació econòmica, el que va ocasionar que quedessin deserts en totes les seves convocatòries.

Per poder tornar a convocar-los separats i amb dotació pressupostària, l’actual Govern d’Aragó (PSOE-CHA) ha hagut de modificar el referit Decret (mitjançant DECRET 124/2016, de 30 d’agost, del Govern d’Aragó, pel qual es modifica el Decret 22/2013, de 19 de febrer, del Govern d’Aragó, mitjançant el qual es regulaven els premis a la creació literària i al sector del llibre a l’Aragó), i ajustar-los a la nova regulació establerta per la Llei de subvencions d’Aragó de…

View original post 110 more words

By masdebringue Posted in CULTURA