Pago Aylés lanza al mercado la nueva gama de vinos Aldeya

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El pasado 12 de junio se presentó en la terraza Libertad, en pleno corazón del barrio  zaragozano de El Tubo, la nueva gama de vinos Aldeya, de Pago Aylés, ante un nutrido público formado por periodistas y representantes del sector del vino y la hostelería, en el que el presentador de Aragón Televisión y experto en vinos Mariano Navascués  ejerció de maestro de ceremonias.

Tras destacar el trabajo realizado por las familias Reula y Navascués y de todo el equipo de esta empresa vitivinícola radicada en Mezalocha (Zaragoza) el presentador informó de los pasos  dados en los últimos años  “hacia una agricultura más orgánica, para ofrecer un producto más saludable, pero también por amor y respeto a la propia finca”. Aldeya, palabra de origen árabe que significa “la aldea” es, según Navascués, “la marca mítica de Aylés, la más veterana y la causante de que Aylés sea actualmente Vino de Pago”. Inmaculada Ramón, propietaria y directora del Departamento Técnico de la bodega Pago Aylés, fue la encargada de presentar la nueva gama lanzada al mercado.

Ramón definió los cinco vinos Aledeya como “unos caldos hechos con mucho cariño, sinceros y que pueden ser disfrutados por todo el mundo ya que su relación calidad-pasión-precio es inmejorable”.

Tras la presentación, los presentes han podido degustar los cinco vinos —Chardonnay, Tinto, Rosado, Garnacha y Reserva— que integran la nueva gama, en otras tantas “estaciones”, preparadas para ello y atendidas por personal de la bodega.  La nueva colección Aldeya es fruto de cuatro años de intenso trabajo, encaminado hacia una viticultura ecológica y sostenible que introduzca complejidad en el ecosistema, preserve el entorno y, al mismo tiempo, incremente la calidad de los vinos, a través de una elaboración no intervencionista con el máximo respeto hacia el terruño.

Los cinco vinos presentados

Chardonnay: color amarillo brillante con tonos verdosos que reflejan su juventud. En nariz muestra aromas intensos de fruta blanca, cítricos y notas florales. En boca resulta persistente y carnoso, con una acidez perfectamente armonizada otorgando un final refrescante.

Tinto: coupage de Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. De color rojo cereza picota amoratado muy atractivo. En nariz posee aromas primarios y varietales de frutos rojos y notas florales, junto con ligeras especias. Su paso en boca es sabroso, frutal, bien equilibrado, fresco y balsámico. Taninos maduros, tiene cuerpo, carácter y un final persistente.

Rosado: Intenso color rosa con tonos violáceos muy llamativos. Aromas frutales intensos (picotas maduras, fresas y albaricoques). En boca se muestra fresco y equilibrado, con sensaciones carnosas, sabrosas y suaves. Ligero dulzor a la entrada y amargor a la salida. Mantiene la untuosidad y la frutosidad de una uva tinta, y la finura y acidez de una blanca.

Garnacha: mono varietal color rojo rubí. Nariz con fruta roja y negra, moras, frambuesas, especiado con sutiles toques de cacao procedentes de la crianza en roble. Boca con volumen, redondo con final persistente y elegante.

Reserva:es un vino con un estilo clásico. Color rojo rubí con ribete grana. Nariz con fruta negra, un sutil fondo de cuero y maderas finas. Boca con cuerpo, tanino fino, paso elegante con frescor que augura buena guarda.

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Xerrada sobre l’Aragó Oriental a l’IES Andalán de Saragossa

Diapositiva Aragón Oriental Vall-de-roures

Vall.de.roures

Dijous passat, 23 de maig, va tenir lloc a la biblioteca de l’ Institut “Andalán”  de Saragossa una xerrada impartida per l’ex professor d’aquest centre i periodista Màrio  Sasot.
Amb el títol de “L’Aragó Oriental, aquest desconegut”, Sasot va anar presentant, a través de 90 diapositives, diferents llocs d’interès d’una franja territorial que va des de les muntanyes pirinenques de la Ribargorça Oriental fins als Ports de Beceit.
Una terra, com va informar el ponent, caracteritzada per parlar majoritàriament una modalitat del català occidental i proveïda d’una gran riquesa i varietat, tant en l’àmbit lingüístic com el geogràfic, l’econòmic i social.
Portats per la seva mà i el seu discurs, els assistents van anar descobrint uns territoris, unes gents i uns monuments desconeguts per a la majoria d’ells, com els monestirs de Obarra i Alaó, el barranc de Montrebei  i Montanyana a la Ribargorça; el castell de  Benavarri i les fonts del riu Sosa a Gabasa, a la Llitera;   l’ermita de Xalamera i Vilella, al Baix Cinca, o els pobles i les rutes naturalistes del Matarranya. També es va parlar de personatges il·lustres nascuts en aquelles contrades  i escriptors de la zona com Josep Antoni Chauvell, Jesús Moncada o Desideri Lombarte.
Al final de la xerrada es va entaular un animat, respectuós i enriquidor col·loqui d’una hora de duració, on van sorgir temes de vibrant actualitat i interès, com el retorn dels béns religiosos de parròquies aragoneses dipositats actualment a Lleida, les possibles afeccions de l’ensenyament i normalització d’una llengua sobre les parles locals, els sentiments lingüístics i d’adscripció territorial dels parlants de la Franja, etc.

 

Barranco-de-Gabasa-

Barranc de Gabasa

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EL Festival de las Piedras de la D.O.P. Cariñena ampliará con experiencias musicales su promoción en Zaragoza

Festival de las Piedras

La Denominación de Origen Protegida Cariñena celebrará,  a lo largo del mes de  junio, con la colaboración de la Asociación de Restaurantes Horeca Zaragoza, la primera edición del Festival de las Piedras, una original campaña de promoción de sus vinos que fusiona dos exitosos eventos anteriores, Sorpresas en el Restaurante y el Salón del Vino de las Piedras, para animar a los consumidores a descubrir el trabajo actual de sus bodegas de la mano de la gastronomía y la música.

 

Botellas de regalo, cenas para dos, viajes a Estocolmo y Liverpool y la donación hasta el peso de uno de los participantes en botellas de vino son algunos de los premios que los asistentes a cualquiera de los 15 restaurantes que participan en la campaña podrán conseguir si se piden una botella de Cariñena para acompañar sus comidas.

Finalmente, un millar de afortunados tendrán la posibilidad de participar en las dos degustaciones exclusivas amenizadas con actuaciones en directo a cargo de dos prestigiosos grupos de tributo a Los Beatles y ABBA respectivamente.

El Festival de las Piedras ha sido presentado hoy por el presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena,Ignacio Casamitjana; el director de Comunicación y Marketing de la D.O.P. Cariñena, José Luis Campos, y el presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza (Horeca Zaragoza), Luis Vaquer.

Del 1 al 16 de junio, los clientes de los 15 restaurantes zaragozanos participantes que acompañen su comida o cena con El Vino de las Piedras (la marca con que se conocen todos los vinos de D.O. Cariñena) tendrán un regalo seguro al desvelar su tarjeta rasca: una botella de vino o una entrada doble para una de las dos degustaciones que se celebrarán en la Multiusos del Auditorio de Zaragoza, el día 28 amenizadas con la banda de tributo a Abba, y el día 29 con Abbey Roadbanda de tributo a The Beatles.

DEGUSTACIONES EXCLUSIVAS SOLO PARA LOS PREMIADOS

En estas dos sesiones exclusivas, a las que solo se podrá accceder con las invitaciones obtenidas en la promoción, los asistentes podrán catar con cada entrada doble los 14 vinos seleccionados -7 por persona- de las 7 bodegas de la Denominación. Son los mismos que habrán protagonizado también durante la primera quincena del mes la campaña en los restaurantes. En los dos eventos finales, cada bodega tendrá un stand en el recinto y ofrecerá sus dos marcas escogidas para la campaña, de blancos, rosados o tintos. Habrá además mesas y sillas, y picoteo, para disfrutar con toda comodidad de las dos veladas únicas y especiales.

 

En las tres anteriores campañas de promoción del Vino de las Piedras participaron más de  20.000 personas y se repartieron más de 6.000 regalos.

Los  15 restaurantes participantes en la actual edición,  la mayoría de los cuales estuvieron ya  presentes en las anteriores campañas, son: +Albarracín, Casa Lac, D’Arte, El Cachirulo, El Candelas, El Chalet, El Foro, La Matilde, La Rinconada de Lorenzo, Los Xarmientos, Novodabo, La Parrilla de Albarracín, Quema, Teatro Principal y Tulú.

 

JAVIER BELVER

Muestra de los 17 vinos seleccionados para esta campaña

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Charla de Mario Sasot sobre el Aragón Oriental en Zaragoza

Diapositiva Aragón Oriental Vall-de-roures

Foto de Valderrobres

Ciclo de  actividades “ANDALÁN en abierto”.
Charla de: Mario Sasot Escuer
Ex profesor del IES Andalán y periodista.
“EL ARAGÓN ORIENTAL, ESE DESCONOCIDO”
Día:  23 de mayo de 2019
Hora: 19:00
Lugar:  Biblioteca del IES Andalán, C/a Parín s/n Barrio de la Almozara. Zaragoza

 

Los distintos trabajos lingüísticos realizados en colaboración con distintas asociaciones culturales de la zona y los reportajes escritos para La Vanguardia sobre la
Franja en otoño de 1983 me obligaron a recorrer, casi palmo a palmo, las tierras
de la Ribagorza Oriental, la Alta y Baja Litera, el Bajo Cinca, y las para mí hasta
entonces desconocidas cuencas del río Matarraña, el Mezquín y el Bergantes. Un
descubrimiento que me ha marcado para siempre.
La charla que ofrecemos en el IES “Andalán” es el fruto y resultado de esa dedicación y tiene como objetivo dar a conocer a las gentes del resto de Aragón esta
parte tan bella, interesante y desconocida de nuestro territorio, donde hay vida,
arte, pueblos y parajes raros y hermosos como los monasterios de Obarra y Alaón
y el barranco de Montrebei, en la Ribagorza; la casa romana de Villa Fortunatus
y las ermitas de Chalamera y San Valero de Velilla, en el Bajo Cinca; el mausoleo
romano de Favara o los hermosos pueblos de Calaceite, Cretas, Valderrobres y
los magníficos parajes del Parrissal de Beceite o las rocas del Mas Mut en Perrarroya de Tastavins, en la comarca del Matarraña.

Primera diapositiva Vall-de-roures

 

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Zaragoza celebra su primer Concurso de Croquetas

CONCURSO CORQUETAS ZARAGOZA 2 PREMIADOS

Los dueños de los tres bares ganadores del concurso

Esta tarde, en pleno corazón del barrio de El Tubo, epicentro del tapeo zaragozano, ha tenido lugar la entrega de los premios del I Concurso de Croquetas de la Provincia de Zaragoza. A través del voto popular de cerca de cien establecimientos, los clientes eligieron a los tres bares vencedores: La Tapería Casa Gómez, Envero Gastro Wine y El Truco, en las categorías Tradicional, Innovadora y Apta para Celiacos, respectivamente.

Tras unas palabras de agradecimiento de Miguel Ángel Vicente, director del periódico El Gastrónomo Zaragozano, organizador del concurso, tanto a los hosteleros y a los clientes, por su buena respuesta, como a los patrocinadores y colaboradores de la presente edición, se procedió a desvelar los nombres de los tres ganadores, que se habían mantenido en secreto hasta el mismo momento de la entrega de premios.

Óscar Gómez, que regenta la Tapería Casa Gómez, ubicada en el barrio de la Almozara, recibió el Premio a la Mejor Croqueta Tradicional, de manos de Marta Serrano, directora de marketing de la empresa de embutidos Aldelís, por su “Croqueta de rabo de toro”.Con más de treinta años de experiencia en el mundo de la hostelería, Gómez regenta, desde hace cinco años, un local que define como «un lugar de culto a la tapa». El segundo premio en esta categoría ha recaído en la “Croqueta de cocido” del Bar Delpepe.

El premio a la Mejor Croqueta Innovadora fue para la “Croqueta de gambas con palito de cangrejo ysurimi de langosta, en crujiente rebozado de kikoscon y salsa tártara”, presentada por Envero Gastro Wine. Ha recogido el premio, entregado por Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano. La responsable del local, Eva Costas, abrió este último bar en noviembre de 2017, un lugar en el que el vino y la tapa de calidad son sus productos estrella. La segunda mejor croqueta innovadora, ha sido, según el jurado popular, la de “Boletus y roquefort al Pedro Ximénez” del bar zaragozano El Bandido.

La vicepresidenta de la Asociación de Celiacos de Aragón, Mar Alonso, fue la encargada de entregar el premio a la Mejor Croqueta Apta para Celiacos a Mario Cobreti, del bar El Truco, ubicado en El Tubo, por su “Chupachups de morcilla con crujiente de pipas”. Con una larga carrera hostelera a sus espaldas, Cobreti decidió abrir, en noviembre de 2018, un bar de tapas donde los intolerantes al gluten pudieran disfrutar de los mejores fritos sin miedo a las contaminaciones cruzadas. El diploma acreditativo del segundo premio ha sido para la “Croqueta de jamón”, del bar El Escondite.

Por último, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, hizo entrega de un Premio Especial a la Excelencia Gastronómica, a Dora Gracia, cocinera y propietaria de Doña Casta, taberna especializada en croquetas, con más de 10 propuestas diferentes en su carta. La organización ha querido reconocer «su perseverancia y apoyo a nuestro producto estrella, la calidad de su cocina y su buen hacer».

Éxito de participación

La primera edición del Concurso de Croquetas de la provincia de Zaragoza, organizado por la revista El Gastrónomo Zaragozano, se ha saldado con un gran éxito de participación, tanto de establecimientos y croquetas presentadas, como de público. Los bares y restaurantes participantes vendieron más de 20.000 croquetas, durante los diez días en los que se desarrolló el concurso, que tuvo lugar entre el 5 y el 14 de abril.

CONCURSO de croquetas Zaragoza 1

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El grup de teatre Garbinada, de Mequinensa, Premi Desideri Lombarte 2019

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Foto: Màrio Sasot

El Grup de teatre Garbinada de Mequinensa ha estat guardonat amb el Premi Desideri Lombarte 2019 “per la tasca continuada, d’especial notorietat i importància, que ha desenvolupat en benefici del català d’Aragó, especialment pel que fa a la dignificació, difusió i exaltació de l’escriptor mequinensà Jesús Moncada, constituint un model i testimoni exemplar per a la societat aragonesa”.
El Grup de teatre Garbinada és una entitat sense ànim de lucre fundada el 1999 per l’associació de la dona mequinensana La Dona. Les primeres representacions teatrals d’aquest grup van ser en castellà —amb obres de Miguel Mihura, Enrique Jardiel Poncela o Hart i Braddell. No obstant això, el 2001 van iniciar un nou repte amb la representació de l’obra Els Pastorets en català i, posteriorment, van començar a adaptar textos de les obres de l’escriptor mequinensà Jesús Moncada (premi de les Lletres Aragoneses 2004). D’un temps, d’un poble, la seva obra més aclamada fins avui, és una adaptació teatral de textos curts que Jesús Moncada va ambientar a la seua Mequinensa natal i constitueix un particular homenatge a l’autor.
El Premi Desideri Lombarte reconeix una tasca continuada o d’especial notorietat i importància, en qualsevol dels àmbits socials, culturals, esportius, artístics, econòmics, etc. que suposin un destacat benefici per al català d’Aragó, tenint especial consideració les activitats destinades a la dignificació, difusió, investigació, ensenyament, expressió literària, etc. del català d’Aragó i constitueixi un model i testimoni exemplar per a la societat aragonesa.
El guardó es lliurarà al setembre amb motiu del Dia Europeu de les Llengües.
El jurat estava format pel director general de Política Lingüística, José Ignacio López Susín,  José María Becana Sanahuja, Mercedes Llop Alfonso, Lourdes Pena Subirà, actuant el funcionari José María Agustín García com a secretari.

jurat_Premi_Desideri_Lombarte 2019

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Bodegas Pirineos presenta sus vinos 3404 en Zaragoza

Vino 3404 blanco  Música en el Plata

MARIO SASOTPresentación vinos 3404

Bodega Pirineos eligió el café cantante El  Plata de Zaragoza, para presentar la nueva temporada de sus vinos 3404. Al acto asistieron más de 150 personas entre clientes, periodistas, influencers y consumidores. El acto sirvió para dar a conocer los diferentes vinos que bajo esta marca homenajean los 3.404 mts.  del pico Aneto, el monte más alto de los Pirineos, creado con las uvas más representativas de Aragón. La moda, la música y el buen vino junto con un excelente ambiente fueron los principales ingredientes de la cita.

 

Los vinos 3404, en sus versiones de tinto y blanco  vienen a cubrir la demanda actual del público joven que busca caldos frescos y afrutados, elaborados con uvas tradicionales y autóctonas de Somontano. La nueva cosecha 2018 de estos dos vinos destaca, según los someliers,  por su suavidad y su sabor, cualidades perfectas para disfrutarlos en barras o acompañando un agradable almuerzo o cena.

3404 tinto ya es conocido por los amantes de Somontano. Elaborado con uva Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon y Moristel. Procedentes de históricos viñedos de Pirineos, la tierra en la que se inspira, poseen un color intenso y un sabor con alto nivel de fruta y frescor.

3404 blanco nace como complemento perfecto para su hermano el tinto, que con solo dos temporadas en el mercado ya ha conseguido hacerse un hueco entre los vinos preferidos de los consumidores. Elaborado con uvas Chardonnay y Gewürztraminer, destaca su color amarillo con  tonos verdosos, mucho sabor y unos aromas muy agradables a cítricos y flores blancas como el jazmín.

Por otro lado, esta bodega ha realizado por segundo año consecutivo un juego en internet llamado “desafio3404.com, que realizado bajo el lema ‘3404 ¿Estás a la altura?’ ha unido el mundo del vino con la moda aportando títulos de obras, películas,… y cambiando el número del título por 3404. Más de medio millar de concursantes han querido participar aportando sus originales ideas y con todos ellos se ha llevado a cabo un sorteo ante notario, cuya ganadora de los 3.404€ ha sido la montisonense Ainhoa Solano Giménez.

Durante la fiesta de presentación, la música, la moda, las tapas y por supuesto los vinos 3404, fueron los protagonistas en un marco ambiental familiar, entrañable y con solera como es el viejo local del Plata zaragozano.

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Presentació de la novel·la “Arbagel”, de Marta Momblant, a Barcelona

PRESENTACIÓ ARBAGEL BARCELONA

marta montblanc

 

 

Marta Momblant Ribas

Nascuda a Barcelona el 1969, bona part de la seva vida ha estat vinculada a Beseit / Beseit, a la comarca del Matarranya, on estiuejava des de petita i on ha arribat a viure diversos anys. La seva trajectòria artística i professional s’ha desenvolupat en el món de la direcció escènica i la dramatúrgia teatral. Ha dirigit muntatges dramàtics al Liceu de Barcelona, ​​la Maestranza de Sevilla o la Royal Opera House al Coven Garden de Londres, entre d’altres. Ha escrit contes per a nens, i obres narratives com La venda de la Hereva, situada al Beseit del passat segle XX, que va guanyar el premi Guillem Nicolau de Literatura en Llengua Catalana del Govern d’Aragó en 2009. Té publicada una obra teatral, Fora de temps, Fora de lloc, en la col·lecció el Trinquet de l’Institut d’Estudis Turolenses, i la perdua, un “divertiment claustrofòbic teatral”, com ella el defineix, sobre la crisi existencial personal i econòmica (Arola. 2015). Aquest any 2018 acaba de rebre de nou el premi Guillem Nicolau per la novel·la Arbàgel.

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El Moncada més irreverent i entranyable, representat a la sala Goya de Mequinensa

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El passat diumenge, 24 de març, es va representar a la Sala Goya de Mequinensa, l’obra “El rovell de l’ou”, muntada pel grup local de teatre “Garbinada” y un bon grapat de persones de l’associació “La Dona” de Mequinensa. Es tracta d’una obra basada en textos de relats inclosos en “Històries de la mà esquerra” y de la novel·la fragmentària “Calaveres atònites”, de Jesús Moncada. De la frase inicial d’aquesta obra, on es qualifica Mequinensa com “el rovell de l’ou de la galàxia” ve el títol d’aquesta peça dramàtica, que furga en els racons més desenfadats, crítics i hilarants de la producció literària del malaguanyat escriptor mequinensà.

Un escenari auster, quasi buit, on destaca el paper eficaç d’un solitari banc de presència permanent on se troben i s’assenten los mequinensans per a criticar els veïns, mostrar-se el seu amor o conspirar revolucions d’alta volada però impossibles, és el marc idoni on se desenvolupen amb gran agilitat  diverses trames breus, interpretades amb gran soltesa,  desimboltura i molta professionalitat, per uns actors i actrius que pareixien imbuïts per l’esperit sorneguer i genial de Jesús Moncada.

Un seguit de fotografies antigues, diferents en cada escena, marcaven l’atmosfera i l’època històrica de cada relat i ajudaven l’espectador a entrar en el món, llunyà en el temps però proper en la seua història familiar, personal i sentimental dels mequinensans i de tota la Franja.

L’enigmàtic “ull esquerre de Tomàs d’Atura”, les quimèriques històries conspiranoiques de la Leucofrina, majordona de mossèn Ambròs, i el principi i el final de l’estança del secretari de jutjat barceloní Mallol Fontcalda a Mequinensa, marquen els punts d’inflexió d’una adaptació notable manegada amb gran pols narratiu i  dramàtic, per la directora del muntatge.

El públic va omplir la sala Goya i los beneficis de la recaptació, 1.300 euros, es van aportar a l’Associació Espanyola contra el Càncer.

Rovell de l'ou 2

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